LOGO SMK NEGERI JAWA TENGAH

Mangga di download,,

Gubernur Jawa Tengah dan SMK Negeri Jawa Tengah

kebersamaan kami

membagikan bunga pada hari anti narkoba

berbagi cerita

Late Post banget,,
Yups,,mewakili sekolah untuk berpartisipasi dalam kegiatan peringatan hari anti narkoba sedunia.
SMK Negeri Jawa Tengah merupakan sekolah yang di rintis langsung oleh provinsi,ya betul banget,yang artinya,sekolah yang langsung di tangan provinsi.

Bapak H. Ganjar Pranowo ,S.H M.IP adalah gubernur Provinsi Jawa tengah sejak 23 Agustus 2013.
lebih lengkapnya bisa klik link di bawah ini :

https://id.wikipedia.org/wiki/Ganjar_Pranowo


Pengalaman yang luar bisa, berdialog langsung dengan beliau yang bersahaja,berdedikasi dan sosok pemimpin,,
terimakasih Bapak Gubernur yang telah memperdulikan bangsa Indonesia

salam...

Jari-jari atom

11. Jari-jari atom

      Pengukuran / perhitungan jari-jari atom dilakukan dengan alat spektrograf massa.

Jari-jari atom dalah jarak inti sampai elektron terluar.

Jari-jari atom > jari-jari ion positifnya

              Pada ion positif terjadi pelepasan elektron berarti pengurangan jumlah kulit (umumnya terjadi pada atom logam). Jari-jari atom < jari-jari ion negatifnya Pada ion negative terjadi pengikatan elektron menyebabkan lintasan terluar makin jauh dari inti (umumnya terjadi pada atom non logam) Kecenderungan jari-jari atom dalam sistem periodik Dari atas ke bawah (segolongan) cenderung bertambah. Dari kiri ke kanan (seperiode) cenderung berkurang.

          Makin ke bawah jumlah kulit makin banyak, sedangkan untuk unsur-unsur seperiode makin ke kanan jumlah proton bertambah jumlah elektron bertambah sedangkan jumlah kulit tetap. Hal ini mengakibatkan gaya tarik proton dalam inti terhadap elektron-elektron terluar kuat sehingga atom makin mengecil.




semoga informasi yang sederhana ini dapat bermanfaat

salam

SMP Negeri 13 Semarang

بسم الله الرحمن الرحيم

Bengkel Las Listrik SANTIKA

Assalammualaikum

BENGKEL LAS LISTRIK SANTIKA ,,berdiri sejak tahun 1960 yang sudah berganti ganti nama sekaligus usaha yg turun generasi alias usaha yang di wariskan . Dahulu bernama MOEKRI JAYA dengan di CEO RM. Muh Moekri. Beliau memiliki 8anak , tetapi usaha bengkel ini di turunkan pada aanaknya yg nomor 2 , RM.Imam Purwoko. Bengkel las listrik ini bernama SANTIKA yg berasal dr nama anak ke-5nya. Memberikan pelayanan yang berkualitas dan hasil yg memuaskan pelanggan , menjadi salah satu alasan mengapa SANTIKA masih berkiprah sampai sekarang(55thn). SANTIKA melayani dalam pembuatan berbagai property berbahan besi dsb.
1.PAGAR
2.TRALIS
3.STAINLESS
4.CANOPY
5.ROOLING DOOR
6.KANDANG BESI
7.PROPERTY BESI
8.PROPERTY RUMAHAN/PERKANTORAN BESI
9.TENDA BESI
10.DSB(SESUAI PEMESANAN,INSYAALLAH KAMI SIAP MELAYANI)

Untuk informasi lebih lanjut bisa menghubungi :
085 641 769 226 (contac langsung Bpk,Imam Purwoko) 
 imampurwoko72@gmail.com 
 fb : imam purwoko

atau langsung ke tempat :

Jln . Trangkil , kecamatan gunung pati , kelurahan sukorejo,Semarang, Rt 01, RW 10,
Pinggir jalan raya , depan toko batu alam selaras/jalan menuju UNNES.

Untuk HARGA permeter Rp.300.000,(tergantung pemesanan bahan dan tipe pesanan).
MATURSUWUN
Wassalammualaikum

Contoh Laporan Pembuatan Tapai Ketan Putih

Assalammaualaikum ,,, Hari ini aku posting laporan praaktikum tapai ketan niii ,, simak ya,,

1.PENDAHULUAN

1.1   Latar Belakang             :

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Bioteknologi dapat dibagi menjadi 2 macam yaitu, bioteknologi konvensional (tradisional) dan bioteknologi modern. Pada bioteknologi konvensional produk makanan yang bisa dibuat misalnya berupa, tape, tempe, kecap, dan lain sebagainya.Dalam praktikum ini kami mencoba membuat produk tape ketan putih , serta menganalisis apa yang terjadi di setiap tahap pembuatan tape ketan dan menyimpulkannya. Alasan kami membuat tape ketan untuk praktikum bioteknologi konvensional, karena bahan dasarnya yang terdiri dari ketan putih (bisa dengan singkong) dan ragi mudah dicari serta proses pembuatannya juga tidak memakan waktu yang lama. Selain itu, tape juga dapat dikonsumsi secara langsung.

  1.2 Rumusan masalah        :

·       Apa yang meyebabkan ketan putih berubah menjadi tapai ketan putih?

·       Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat tapai ketan putih?

1.3   Hipotesis                :

·       Tapai ketan putih dibuat dengan meaburkan, ketan putih dengan ragi.

·       Pembuatan tapai ketan putih memerlukan waktu selama 3 hari.

                                      

1.4   Tujuan praktikum :

·       Mampu menerapkan/ mengetahui cara membuat tapai ketan putih.

·       Mampu mengetahui lama waktu yang diperlukan dalam pembuatan tapai ketan putih.

·       Mampu mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan tapai ketan putih.

·       Mampu mengetahui Bakteri yang membantu proses fermentasi ketan putih.

2.METODE PENELITIAN

2.1   Alat dan Bahan     :

           1.      Pengukus nasi.

               2.      Panci/baskom.

3.       Sendok Nasi/Centong/Kuki nasi.

4.       Daun pisang/stoples

5.      Nampan.

6.       Beras ketan putih ½ kg

7.       Ragi Tape 1 ½ butir, tumbuk halus.

8.      Gula pasir 3 sendok teh/secukupnya.

2.2   Langkah Kerja      :

1.    Cuci bersih semua peralatan yang akan digunakan, lalu keringkan.

2.    Cuci bersih ½ kg beras ketan yang akan digunakan.

3.    Rendamlah beras ketan tersebut selama 3/4 jam

4.    Setelah direndam selama 3/4 jam, angkat beras ketan putih tersebut lalu bilas dengan air beberapa kali.

5.    Kukus beras ketan putih tersebut sampai matang.

6.    Angkat beras ketan yang telah matang, lalu letakkan/tiriskan di atas nampan atau baskom, dinginkan dan pastikan tetap steril/bersih.

7.    Setelah dingin campurkan 1½  ragi dan 3 sendok teh gula pasir /secukupnya, yang telah dihaluskan dan aduk sampai merata.

8.    Bungkus ketan putih yang telah dicampur ragi dengan daun pisang atau masukkan ke dalam stoples/tempat sejenisnya.

9.    Simpan selama 2-3 hari.

Catatan:

1.    Banyaknya ragi yang digunakan disesuaikan dengan jumlah beras ketan.Bila    terlalu banyak akan mempercepat proses fermentasi dan menyebabkan rasa tape menjadi pengar, bila terlalu sedikit dapat menyebabkan tape yang terbentuk tidak manis dan terasa keras.

2.    Takaran ragi yang tepat biasanya diperoleh berdasarkan                                                                                     pengalaman dan kualitas jenis ragi yang digunakan.

2.3   Waktu dan Tempat Pelaksanaan :

·       Waktu pelaksanaan     :   Rabu-Sabtu, 4-7 Maret 2015.

·       Tempat pelaksanaan    :           * Salah satu rumah anggota kelompok.

                              * Ruang Laboratorium SMP 13Semarang.

3.PEMBAHASAN

 3.1 Tapai Ketan Putih :

          Tapai (sering dieja sebagai tape) adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang dihasilkan dari proses peragian (fermentasi) bahan pangan berkarbohidrat, seperti singkong dan ketan. Tapai bisa dibuat dari singkong (ubi kayu) dan hasilnya dinamakan tapai singkong. Bila dibuat dari ketan hitam maupun ketan putih, hasilnya disebut "tapai pulut" atau "tapai ketan". Dalam proses fermentasi tapai, digunakan beberapa jenis mikroorganisme seperti Saccharomyces cerevisiae, Rhizopus oryzae, Endomycopsis burtonii, Mucor sp., Candida utilis, Saccharomycopsis fibuligera, Pediococcus sp., dan lain-lain.. Tapai hasil fermentasi dari S. cerevisiae umumnya berbentuk semi-cair, berasa manis keasaman, mengandung alkohol, dan memiliki tekstur lengket.Umumnya, tapai diproduksi oleh industri kecil dan menengah sebagai kudapan atau hidangan pencuci mulut.

Pembuatan tapai memerlukan kecermatan dan kebersihan yang tinggi agar singkong atau ketan dapat menjadi lunak karena proses fermentasi yang berlangsung dengan baik. Ragi adalah bibit jamur yang digunakan untuk membuat tapai. Agar pembuatan tape berhasil dengan baik alat-alat dan bahan-bahan yang digunakan harus bersih, terutama dari lemak atau minyak. Alat-alat yang berminyak jika dipakai untuk mengolah bahan tapai bisa menyebabkan kegagalan fermentasi. Air yang digunakan juga harus bersih : menggunakan air hujan bisa mengakibatkan tapai tidak berhasil dibuat.

Dalam fermentasi tape ketan terlibat beberapa mikro organisme yang disebut dengan mikrobia perombak pati menjadi gula yang menjadikan tape pada awal fermentasi terasa manis.yang menyebabkan tape ketan berubah menjadi alkohol karena adanya bakteri actobakter aceti (mengubah alcohol menjadi asam asetat).

4.KESIMPULAN

4.1 Kesimpulan Praktikum   :

Setelah melakukan penelitian, ternyata dapat disimpulkan bahwa fermentasi yang terjadi pada tape ketan terjadi selama 3-4 hari. Selain itu juga, dalam proses pembuatan tape ini ada hal-hal yang harus diperhatikan supaya proses fermentasi tersebut berlangsung secara sempurna. Selama proses fermentasi tidak memerlukan oksigen. Oleh karena itulah, proses fermentasi pada ketan yang tertutup rapat lebih cepat dibandingkan dengan ketan yang terbuka. Lamanya proses fermentasi juga mempengaruhi kadar alkohol yang dihasilkan.   Fermentasi yang terjadi yaitu perubahan pati menjadi gula, dan oleh ragi gula dirubah menjadi alcohol, sehingga ketan menjadi lunak, berair, manis, dan berbau alcohol.

.T.E.R.I.M.A.K.A.S.I.H.

smoga bermanfaat,, Sukses buat ujian praktiknya, Wassalammualaikum